Slovníček pojmů

Jedlá soda je další název hydrogenuhličitanu sodného. Má podobu bílého prášku a je univerzálním pomocníkem do každé domácnosti. Můžete ho použít jako kypřidlo při pečení, ale také jako čisticí prostředek. Dokáže vyčistit různé povrchy, odstranit mastnotu, zápach i vyprat prádlo. Jedlá soda je zcela zdravotně nezávadná, a navíc šetrná vůči životnímu prostředí, a proto představuje skvělou alternativu klasických chemických prostředků.

Ječmen je obilovina, která má využití v celé řadě oborů – především však v potravinářském a agro průmyslu. Ve farmacii má své místo mezi doplňky stravy, a to zejména mladý ječmen (přezdívaný zelený ječmen). Když roste a klíčí, má zelené lístečky, které jsou bohatým zdrojem mnoha prospěšných látek. Obsahuje vitamíny, minerály, aminokyseliny, antioxidanty nebo enzymy. I proto si zelený ječmen vysloužil nálepku superpotravina. Mladý ječmen ve formě doplňků stravy účinně detoxikuje organismus, reguluje hladinu cukru v krvi, má protizánětlivé účinky a podporuje funkci trávicího traktu.

Jizva je útvar na kůži, který vzniká na místě poranění – například v důsledku zranění, akné, oparu, neštovic či operace. Postižené místo se postupně regeneruje, dochází k zacelení rány a vytvoření nové vrstvy kůže, která se zbarví do růžova nebo do bíla. Jakmile se objeví jizva, nedá se úplně odstranit, pouze zmírnit její výraznost. K tomu se využívají speciální krémy a gely, lokální aplikace kortikoidu nebo laserová terapie.

Jojobový olej je ve skutečnosti vosk z keřovité rostliny jojoby kalifornské, která roste v pouštích Severní Ameriky. Největší význam mají její semena, jež jsou bohatá na nenasycené mastné kyseliny a vitamín E. Díky tomu má pestré využití v kosmetice a představuje oblíbený produkt na pleť a vlasy. Jojobový olej dokáže dokonale vyživuje a hydratuje pokožku (i vlasy), redukuje množství kožního mazu, zabraňuje tvorbě akné, urychluje hojení kůže a má anti-aging efekt.

Jíl je nezpevněná usazená hornina, která má využití ve stavebnictví, kosmetice i medicíně. Co se zdravotních benefitů týče, jíl ve formě doplňku stravy má schopnost zvyšovat odolnost organismu a vylučovat z těla škodlivé látky (využívá se pro kompletní detoxikaci). Uplatnění má ale také v kosmetice, kde se používá jako pleťová maska pro odstranění mastnoty a nečistot, zábal na posílení vlasů nebo jako sůl do koupele na regeneraci svalů.

Jód je klíčový biogenní prvek, jehož hlavní funkcí je správný chod štítné žlázy. Mimo to má také pozitivní vliv na pokožku, energetický metabolismus i nervovou soustavu. Najít ho můžete v běžně dostupných potravinách, jako jsou ryby, listová zelenina a mořské řasy, nebo v doplňcích stravy (tablety i roztok). Pokud tělo nemá dostatečný příjem jódu, může se to projevit únavou, pocitem hladu, zácpou, zpomaleným tepem nebo problémy s pamětí.