Slovníček pojmů

Ječmen je obilovina, která má využití v celé řadě oborů – především však v potravinářském a agro průmyslu. Ve farmacii má své místo mezi doplňky stravy, a to zejména mladý ječmen (přezdívaný zelený ječmen). Když roste a klíčí, má zelené lístečky, které jsou bohatým zdrojem mnoha prospěšných látek. Obsahuje vitamíny, minerály, aminokyseliny, antioxidanty nebo enzymy. I proto si zelený ječmen vysloužil nálepku superpotravina. Mladý ječmen ve formě doplňků stravy účinně detoxikuje organismus, reguluje hladinu cukru v krvi, má protizánětlivé účinky a podporuje funkci trávicího traktu.

Jedlá soda je další název hydrogenuhličitanu sodného. Má podobu bílého prášku a je univerzálním pomocníkem do každé domácnosti. Můžete ho použít jako kypřidlo při pečení, ale také jako čisticí prostředek. Dokáže vyčistit různé povrchy, odstranit mastnotu, zápach i vyprat prádlo. Jedlá soda je zcela zdravotně nezávadná, a navíc šetrná vůči životnímu prostředí, a proto představuje skvělou alternativu klasických chemických prostředků.

Jíl je nezpevněná usazená hornina, která má využití ve stavebnictví, kosmetice i medicíně. Co se zdravotních benefitů týče, jíl ve formě doplňku stravy má schopnost zvyšovat odolnost organismu a vylučovat z těla škodlivé látky (využívá se pro kompletní detoxikaci). Uplatnění má ale také v kosmetice, kde se používá jako pleťová maska pro odstranění mastnoty a nečistot, zábal na posílení vlasů nebo jako sůl do koupele na regeneraci svalů.

Jizva je útvar na kůži, který vzniká na místě poranění – například v důsledku zranění, akné, oparu, neštovic či operace. Postižené místo se postupně regeneruje, dochází k zacelení rány a vytvoření nové vrstvy kůže, která se zbarví do růžova nebo do bíla. Jakmile se objeví jizva, nedá se úplně odstranit, pouze zmírnit její výraznost. K tomu se využívají speciální krémy a gely, lokální aplikace kortikoidu nebo laserová terapie.

Jód je klíčový biogenní prvek, jehož hlavní funkcí je správný chod štítné žlázy. Mimo to má také pozitivní vliv na pokožku, energetický metabolismus i nervovou soustavu. Najít ho můžete v běžně dostupných potravinách, jako jsou ryby, listová zelenina a mořské řasy, nebo v doplňcích stravy (tablety i roztok). Pokud tělo nemá dostatečný příjem jódu, může se to projevit únavou, pocitem hladu, zácpou, zpomaleným tepem nebo problémy s pamětí.

Jojobový olej je ve skutečnosti vosk z keřovité rostliny jojoby kalifornské, která roste v pouštích Severní Ameriky. Největší význam mají její semena, jež jsou bohatá na nenasycené mastné kyseliny a vitamín E. Díky tomu má pestré využití v kosmetice a představuje oblíbený produkt na pleť a vlasy. Jojobový olej dokáže dokonale vyživuje a hydratuje pokožku (i vlasy), redukuje množství kožního mazu, zabraňuje tvorbě akné, urychluje hojení kůže a má anti-aging efekt.